Een hulpstof die dient als broodverbeteraar, maar ook gebruikt wordt in je yogamat. Of een toetje met een ingrediënt dat ook in lippenbalsem zit. Hoe kan het dat stoffen die in niet-eetbare producten worden gebruikt óók in eten kunnen zitten? En vooral: is dat erg? Wieke van der Vossen van het Voedingscentrum legt uit.